-
Els bolets shiitake secs de congelació són bons per a vosaltres?
L’aplicació de la tecnologia d’assecat al congelat en el processament de bolets Shiitake marca un pas crucial cap al processament profund modern en la tradicional indústria de fongs comestibles. Mètodes d’assecat tradicionals com l’assecat al sol i l’assecat d’aire calent, alhora que s’estén la prestatgeria L ...Llegiu -ne més -
Es pot assecar el calostre?
En el camp dels suplements nutricionals, el calostre, com a producte molt valorat, està donant una atenció creixent. El calostre es refereix a la llet produïda per les vaques els primers dies després de la vedella, rica en proteïnes, immunoglobulines, factors de creixement i altres productes beneficiosos ...Llegiu -ne més -
Assecador de congelació per a l'eliminació de dissolvents i la concentració de material
En els camps de la biofarmacèutica i la investigació científica, l’eliminació de dissolvents i la concentració de materials són passos crucials tant en els processos experimentals com en els processos de producció. Els mètodes tradicionals com l'evaporació i la centrifugació sovint pateixen ineficiències, pèrdua d'un ...Llegiu -ne més -
Com es congela la pols de plàtan sec?
El plàtan és un dels fruits que consumim habitualment. Per preservar els components nutricionals i el color original dels productes processats amb plàtan, els investigadors utilitzen assecador de congelació per a estudis d’assecat de congelació al buit. La investigació en sec sobre plàtans se centra principalment en les llesques de plàtan ...Llegiu -ne més -
S’asseca el te congelat instantani?
Si bé els mètodes tradicionals de cervesa de te conserven el sabor original de les fulles de te, el procés és relativament feixuc i lluita per satisfer les exigències dels estils de vida ràpids. En conseqüència, el te instantani ha obtingut una popularitat creixent del mercat com a beguda convenient. ...Llegiu -ne més -
Com congelar els espinacs secs
Els espinacs tenen un alt contingut d’humitat i una intensa activitat de respiració, cosa que dificulta l’emmagatzematge fins i tot a temperatures baixes. La tecnologia de congelació congelada ho aborda convertint l’aigua en espinacs en cristalls de gel, que després es sublimen al buit per aconseguir Lon ...Llegiu -ne més -
Es poden assecar els rovells d’ou?
A la indústria alimentària per a mascotes, el rovell d’ou conté lecitina, que inclou fosfolípids inositol que ajuden a mantenir la pell de mascotes sana. Quan les mascotes no tenen fosfolípids inositol, la seva pell pot caure, tornar -se avorrit i perdre la seva brillantor. Aplicant tecnologia d’assecat congelat mitjançant un ...Llegiu -ne més -
Per a què serveix el bon Hawthorn?
Com a refrigeri tradicional xinès, els falcons confitats són estimats pel seu sabor dolç i amarg. Fabricats tradicionalment amb arwthorns frescos, que no són fàcils d’emmagatzemar i que són limitats estacionalment, els mètodes de processament convencionals sovint condueixen a pèrdues de nutrients. L’arribada de la congelació ...Llegiu -ne més -
És bo el pollastre secat a la congelació?
El pit de pollastre, situat a banda i banda de la cavitat del tòrax del pollastre, s’asseu a la part superior de la mama. Com a aliment per a mascotes, el pit de pollastre és altament digerible, cosa que la converteix en una opció excel·lent per a mascotes amb problemes digestius o estómacs sensibles. Per als aficionats al fitness, pit de pollastre ...Llegiu -ne més -
Congelar assecador en el processament de nabius
Els nabius es cultiven principalment al nord dels Estats Units, però també són un fruit comú a la regió de les muntanyes de la Gran Khingan de la Xina. Amb el ràpid desenvolupament de la societat moderna, les persones estan prestant més atenció a la salut i la nutrició. Els nabius són rics ...Llegiu -ne més -
Flor d'osmanthus seca congelada
Les flors d’Osmanthus arriben a la plena floració entre setembre i octubre, emetent una fragància rica i deliciosa. Durant el festival de mitjans de la feina, la gent admira sovint Osmanthus i beu el vi infusionat per Osmanthus com a símbol de la seva anhelació per a una vida pròspera. Tradicionalment, o ...Llegiu -ne més -
Es pot congelar el te sec?
La cultura del te té una llarga història a la Xina, amb una gran varietat de tes, com ara te verd, te negre, te oolong, te blanc i molt més. Amb l'evolució dels temps, la valoració del te ha evolucionat més enllà del simple plaer gustatiu per encarnar un estil de vida i una essència espiritual, que ...Llegiu -ne més
