Liofilitzadorsón cada cop més vitals per preservar els ingredients actius de les herbes medicinals tradicionals xineses (MTX) i s'han convertit en un motor fonamental en la millora de la indústria. Entre les seves funcions, la capacitat de captura d'humitat d'un liofilitzador juga un paper crucial. No només afecta la qualitat interna de les herbes, sinó que també influeix directament en la competitivitat del mercat dels productes de MTX.
L'eficàcia de les herbes de la MTC sovint depèn de la puresa i la preservació dels seus ingredients actius. Per a herbes valuoses com el ginseng, el cordyceps i les banyes de cérvol, fins i tot petites diferències de qualitat poden afectar significativament els seus efectes terapèutics. Per tant, la protecció d'aquestes substàncies actives durant el processament s'ha convertit en un repte clau per a la indústria de la MTC. Els liofilitzadors, com a solució moderna d'assecat per a la MTC, ofereixen una manera d'abordar aquest problema, sent la seva capacitat de capturar la humitat el factor clau.
Capacitat de captura d'humitat: la base de la MTC liofilitzada d'alta qualitat
·Preservar un 20%-30% més d'ingredients actius, millorar l'eficàcia
L'eliminació eficient de la humitat permet una deshidratació ràpida i uniforme a baixes temperatures, protegint els components sensibles a la calor com els polisacàrids i els alcaloides. Els estudis mostren que les herbes TCM liofilitzades retenen entre un 20% i un 30% més d'ingredients actius en comparació amb els mètodes d'assecat tradicionals, cosa que millora considerablement la seva eficàcia terapèutica.
·Optimitzar l'aspecte i la textura, evitar la contracció
Un control precís de la humitat ajuda a mantenir el color i la forma originals de les herbes, evitant la contracció i la deformació durant l'assecat. Per exemple, els bolets reishi liofilitzats no només conserven el seu color vibrant, sinó que també s'assemblen molt als bolets frescos quan es rehidraten, cosa que els fa més atractius per als consumidors.
·Augmenta l'estabilitat i la vida útil
La tecnologia eficaç de captura d'humitat redueix significativament el contingut d'humitat de les herbes TCM, suprimint el creixement microbià i allargant la vida útil. Les herbes TCM liofilitzades poden durar més de tres anys, superant amb escreix la durada d'emmagatzematge d'altres mètodes d'assecat, facilitant un emmagatzematge i un transport més fàcils.
AMBDUES liofilitzadores adoptar tecnologia de refrigeració avançada, ja sigui mitjançant refredament mixt d'una sola unitat o refredament en cascada de dues màquines, per garantir un refredament ràpid i baixes temperatures del condensador, la qual cosa resulta en unes fortes capacitats de captura d'humitat. En les primeres proves, una institució de recerca de MTC va introduir ambdós liofilitzadors per a herbes d'alt valor, millorant la taxa de qualitat de primera passada del 80% a més del 95%. A més, els cordíceps liofilitzats produïts amb ambdós liofilitzadors van mostrar un augment del 25% en el contingut de saponina en comparació amb els mètodes d'assecat tradicionals, demostrant l'impacte directe de la captura d'humitat en la millora de la qualitat de les herbes de MTC.
La capacitat de capturar la humitat dels liofilitzadors no només és una garantia tècnica per a la producció d'herbes TCM d'alta qualitat, sinó també una força impulsora darrere de la modernització i la internacionalització de la indústria de la MTC. Amb la innovació i l'aplicació contínues, els liofilitzadors jugaran un paper crucial per garantir la qualitat dels productes MTC, contribuint a l'avenç de la salut humana.
Si esteu interessats en la nostra liofilitzadora o teniu alguna pregunta, no dubteu a contactar-nos.contacteu-nosCom a fabricant professional de liofilitzadores, oferim una varietat d'especificacions, incloent-hi models domèstics, de laboratori, pilot i de producció. Tant si necessiteu equips per a ús domèstic com equips industrials a gran escala, us podem proporcionar
Data de publicació: 16 d'octubre de 2024
