Les flors conservades, també conegudes com a flors fresques o flors ecològiques, de vegades s'anomenen "flors eternes". Estan fets de flors acabades de tallar com roses, clavells, orquídies i hortènsies, processades mitjançant liofilització per convertir-se en flors seques. Les flors conservades mantenen el color, la forma i la textura de les flors fresques, amb colors rics i usos versàtils. Poden durar almenys tres anys i són ideals per al disseny floral, la decoració de la llar i esdeveniments especials com a producte floral d'alt valor.
Ⅰ. Procés de producció de flors conservades
1. Tractament previ:
Comenceu seleccionant flors fresques i saludables, com ara roses amb una taxa de floració aproximadament del 80%. Les flors han de tenir una bona forma, amb pètals gruixuts i vibrants, tiges fortes i colors vius. Abans de congelar, feu un tractament de protecció del color posant les flors en remull en una solució d'àcid tartàric al 10% durant 10 minuts. Traieu-lo i assequeu-lo suaument, després prepareu-lo per a la precongelació.
2. Precongelació:
En la fase d'experimentació inicial, vam seguir les directrius de l'assecador de congelació, requerint que el material es congelés a fons per garantir un liofilització eficaç. En general, la precongelació triga unes quatre hores. Inicialment, vam fer funcionar el compressor durant quatre hores, trobant que el material arribava per sota dels -40 °C, molt per sota de la temperatura eutèctica de les roses.
En assaigs posteriors, vam ajustar la temperatura a una temperatura just per sota de la temperatura eutèctica de les roses entre 5 i 10 °C, després la vam mantenir allà durant 1-2 hores per solidificar el material abans d'iniciar el procés d'assecat. La precongelació ha de mantenir una temperatura final 5-10 °C per sota de la temperatura eutèctica. Per determinar la temperatura eutèctica, els mètodes inclouen detecció de resistència, calorimetria d'exploració diferencial i microscòpia a baixa temperatura. Hem utilitzat la detecció de resistència.
En la detecció de resistència, quan la temperatura de la flor baixa fins al punt de congelació, comencen a formar-se cristalls de gel. A mesura que la temperatura baixa encara més, es formen més cristalls de gel. Quan tota la humitat de la flor es congela, la resistència augmenta sobtadament a prop de l'infinit. Aquesta temperatura marca el punt eutèctic de les roses.
A l'experiment, es van inserir dos elèctrodes de coure als pètals de rosa a la mateixa profunditat i es van col·locar a la trampa freda de l'assecador de congelació. La resistència va començar a augmentar lentament, després ràpidament entre -9 °C i -14 °C, arribant a prop de l'infinit. Així, la temperatura eutèctica de les roses està entre -9°C i -14°C.
3. Assecat:
L'assecat per sublimació és l'etapa més llarga del procés de liofilització al buit. Implica la transferència simultània de calor i massa. En aquest procés, el nostre assecador de congelació utilitza un sistema de prestatgeries de calefacció de múltiples capes, amb calor transferit principalment per conducció.
Després que les roses estiguin completament congelades, engegueu la bomba de buit per assolir el nivell de buit preestablert a la cambra d'assecat. A continuació, activeu la funció de calefacció per començar a assecar el material. Un cop acabat l'assecat, obriu la vàlvula d'escapament, apagueu la bomba de buit i el compressor, traieu el producte sec i segelleu-lo per conservar-lo.
Ⅱ. Mètodes d'elaboració de flors conservades
1. Mètode de remull de la solució química:
Això implica utilitzar agents líquids per substituir i retenir la humitat a les flors. No obstant això, a altes temperatures, pot provocar fuites, floridura o esvaïment.
2. Mètode d'assecat a l'aire natural:
Això elimina la humitat mitjançant la circulació d'aire, un mètode original i senzill. És molt llarg, adequat per a plantes amb gran fibra, baix contingut d'aigua, flors petites i tiges curtes.
3. Mètode de liofilització al buit:
Aquest mètode utilitza un assecador de congelació per congelar i després sublimar la humitat de la flor en un entorn al buit. Les flors tractades amb aquest mètode conserven la seva forma i color, són fàcils de conservar i es poden rehidratar mantenint les seves propietats bioquímiques originals.
Ⅲ. Característiques de les flors conservades
1. Fet amb flors reals, segur i no tòxic:
Les flors conservades es creen a partir de flors naturals mitjançant processos d'alta tecnologia, combinant la longevitat de les flors artificials amb les qualitats vibrants i segures de les flors reals. A diferència de les flors seques, les flors conservades conserven el teixit natural, el contingut d'aigua i el color de la planta.
2. Colors rics, varietats úniques:
Les flors conservades ofereixen una àmplia gamma de colors, incloent matisos que no es troben a la natura. Les varietats populars inclouen roses blaves, així com varietats recentment desenvolupades com ara roses, hortènsies, cales, clavells, orquídies, lliris i alè del nadó.
3. Frescor de llarga durada:
Les flors conservades poden durar anys, mantenint un aspecte fresc durant totes les estacions. La durada de la conservació varia segons la tècnica, amb la tecnologia xinesa que permet la conservació durant 3-5 anys, i la tecnologia global avançada que permet fins a 10 anys.
4. No cal ni reg ni cura:
Les flors conservades són fàcils de mantenir, no requereixen reg ni cures especials.
5. Sense al·lèrgens, sense pol·len:
Aquestes flors no contenen pol·len, per la qual cosa són aptes per a persones amb al·lèrgies al pol·len.
Si estàs interessat en el nostreAssecador de congelacióo si teniu cap pregunta, no dubteu a fer-hocontacteu amb nosaltres. Com a fabricant professional d'assecadors de congelació, oferim una àmplia gamma d'especificacions que inclouen models domèstics, de laboratori, pilot i de producció. Tant si necessiteu equipament domèstic com un gran equipament industrial, podem oferir-vos productes i serveis de la millor qualitat.
Hora de publicació: 20-nov-2024
