-
Un deshidratador d'aliments és el mateix que un liofilitzador?
Amb la creixent demanda de productes d'alta qualitat i retenció de nutrients a la indústria alimentària, les tecnologies tradicionals de deshidratació mostren gradualment les seves limitacions, especialment quan es tracta d'aliments sensibles a la temperatura. En canvi, la tecnologia de liofilització,...Llegeix-ne més -
Com utilitzar un liofilitzador per liofilitzar pollastre
Amb l'ús generalitzat de la tecnologia de liofilització a la indústria dels aliments per a mascotes, els aperitius liofilitzats comuns per a mascotes com ara guatlla, pollastre, ànec, peix, rovell d'ou i vedella han guanyat popularitat entre els propietaris d'animals de companyia i els seus companys peluts. Aquests aperitius són estimats pel seu alt contingut en...Llegeix-ne més -
Com utilitzar un liofilitzador per liofilitzar el ginseng
L'emmagatzematge del ginseng és un repte per a molts consumidors perquè conté una quantitat significativa de sucre, cosa que el fa propens a l'absorció d'humitat, al creixement de floridura i a la infestació d'insectes, cosa que afecta el seu valor medicinal. Entre els mètodes de processament del ginseng, el...Llegeix-ne més -
Composició i funció de l'equip de destil·lació molecular
La destil·lació molecular és una tecnologia de purificació i separació d'ús comú que utilitza principalment les característiques d'evaporació i condensació de molècules sota diferents pressions per separar substàncies. La destil·lació molecular es basa en les diferències de punts d'ebullició dels components...Llegeix-ne més -
Aplicació de la destil·lació molecular en el processament d'aliments
1. Refinació d'olis aromàtics Amb el ràpid desenvolupament d'indústries com la química diària, la indústria lleugera i la farmacèutica, així com el comerç exterior, la demanda d'olis essencials naturals ha anat augmentant constantment. Els principals components dels olis aromàtics són aldehids, cetones i alcohols,...Llegeix-ne més -
Anàlisi de la versatilitat i flexibilitat dels equips de destil·lació molecular
En la producció industrial moderna i la investigació científica, els equips de destil·lació molecular s'han convertit en una eina clau indispensable en indústries com la química fina, la farmacèutica i el processament d'aliments a causa dels seus principis de separació únics i avantatges tècnics. Mol...Llegeix-ne més -
Trieu tant l'assecador de congelació al buit com el servei postvenda professional
En molts laboratoris, els liofilitzadors al buit petits, amb un preu d'uns quants milers de iuans, s'utilitzen àmpliament per la seva eficiència i comoditat. Tanmateix, a l'hora de comprar un liofilitzador al buit adequat, un dels factors clau als quals presta atenció el personal de compres és...Llegeix-ne més -
Avantatges i perspectives del cafè liofilitzat
La rica aroma i el fort sabor del cafè captiven a molts, convertint-lo en una part essencial de la vida quotidiana. Tanmateix, els mètodes tradicionals de preparació sovint no aconsegueixen preservar completament el sabor i l'essència originals dels grans de cafè. El liofilitzador de la sèrie RFD, com a nou producte de cafè...Llegeix-ne més -
Procés de jujube cruixent liofilitzat
Els jujubes cruixents liofilitzats es produeixen mitjançant el liofilitzador "BOTH" i un procés de liofilització especialment desenvolupat. El nom complet de la tecnologia de liofilització és liofilització al buit, un procés que consisteix a congelar ràpidament el material a temperatures inferiors a -30 °C (t...Llegeix-ne més -
Els aliments liofilitzats al buit tenen canvis nutricionals?
Els aliments liofilitzats al buit són un tipus d'aliment produït mitjançant la tecnologia de liofilització al buit. El procés consisteix a congelar els aliments a baixes temperatures fins a convertir-los en sòlids i, a continuació, en condicions de buit, convertir directament el dissolvent sòlid en vapor d'aigua, eliminant així...Llegeix-ne més -
Com fer flors preservades amb un liofilitzador
Les flors preservades, també conegudes com a flors de conservació o flors ecològiques, de vegades s'anomenen "flors eternes". Estan fetes de flors fresques tallades com roses, clavells, orquídies i hortènsies, processades mitjançant liofilització per convertir-se en flors seques. Preservades...Llegeix-ne més -
Per què utilitzar un liofilitzador per a productes lactis?
A mesura que la societat avança, les expectatives de la gent pel que fa als aliments han augmentat significativament. La frescor, la salut i el gust són ara les principals prioritats a l'hora de triar aliments. Els productes lactis, com a categoria essencial d'aliments, sempre s'han enfrontat a reptes pel que fa a la conservació i l'assecat. Un...Llegeix-ne més
