A mesura que la indústria de les herbes medicinals ha crescut com un bolet en els darrers anys, la quota de mercat atribuïda als extractes d'herbes ha crescut encara més ràpidament. Fins ara, dos tipus d'extractes d'herbes, els extractes de butà i els extractes de CO2 supercrític, han representat la producció de la gran majoria dels concentrats disponibles al mercat.
Tot i això, un tercer dissolvent, l'etanol, ha anat guanyant terreny al butà i al CO2 supercrític com a dissolvent preferit pels productors que fabriquen extractes d'herbes d'alta qualitat. Aquí teniu el motiu pel qual alguns creuen que l'etanol és el millor dissolvent per a l'extracció d'herbes.
Cap dissolvent és perfecte per a l'extracció d'herbes en tots els sentits. El butà, el dissolvent d'hidrocarbur més comú que s'utilitza actualment en l'extracció, és el preferit per la seva no polaritat, que permet a l'extractor capturar les herbes i els terpens desitjats sense coextreure substàncies indesitjables, com ara la clorofil·la i els metabòlits vegetals. El baix punt d'ebullició del butà també facilita la purga del concentrat al final del procés d'extracció, deixant un subproducte relativament pur.
Dit això, el butà és altament combustible, i els extractors de butà domèstics incompetents han estat responsables de les múltiples històries d'explosions que han provocat lesions greus i han donat mala fama a l'extracció d'herbes en general. A més, el butà de baixa qualitat utilitzat per extractors sense escrúpols pot retenir una sèrie de toxines que són nocives per als humans.
El CO2 supercrític, per la seva banda, ha estat elogiat per la seva relativa seguretat pel que fa a la toxicitat i l'impacte ambiental. Dit això, el llarg procés de purificació necessari per eliminar els components coextrets, com ara ceres i greixos vegetals, del producte extret pot afectar el perfil final d'herbes i terpenoides dels extractes obtinguts durant l'extracció supercrítica de CO2.
L'etanol va resultar ser justament això: eficaç, eficient i segur de manipular. La FDA classifica l'etanol com a "generalment considerat segur" o GRAS, és a dir, que és segur per al consum humà. Com a resultat, s'utilitza habitualment com a conservant i additiu alimentari, i es troba en tot, des del farcit de crema del vostre dònut fins a la copa de vi que gaudiu després de la feina.
Tot i que l'etanol és més segur que el butà i més eficaç que el CO2 supercrític, una extracció estàndard amb etanol no està exempta de problemes. El major obstacle, amb diferència, era la polaritat de l'etanol: un dissolvent polar [com l'etanol] es barreja fàcilment amb l'aigua i dissol molècules solubles en aigua. La clorofil·la és un d'aquells compostos que es coextreuen fàcilment quan s'utilitza etanol com a dissolvent.
El mètode d'extracció criogènica amb etanol és capaç de reduir la clorofil·la i els lípids després de l'extracció. Però a causa del llarg temps d'extracció, la baixa eficiència de producció i l'alt consum d'energia, l'extracció d'etanol no pot mostrar els seus avantatges.
Tot i que el mètode de filtració tradicional no funciona bé, especialment en la producció comercial, la clorofil·la i els lípids provocaran coc a la màquina de destil·lació de recorregut curt i faran perdre el vostre valuós temps de producció en lloc de netejar.
A través de la investigació i l'experimentació durant diversos mesos, el Departament de Tecnologia de Gioglass va ser capaç de concebre un mètode que purifica tant la clorofil·la com els lípids en materials botànics després de l'extracció. Aquesta funció patentada permet la creació d'una extracció amb etanol a temperatura ambient. Això reduirà dràsticament el cost de producció en la producció d'herbes.
Actualment, aquest procés exclusiu s'aplica a la línia de producció d'herbes dels EUA i Zimbàbue.
Data de publicació: 20 de novembre de 2022
